כל מה שרצית לדעת ולא העזת לשאול

המדריך המלא לתכנון המטבח

חושבים לקנות או להחליף מטבח? עוברים לדירה חדשה וצריכים מטבח חדש?

התקנת מטבח חדש יכולה להיות מאד מרגשת ומלחיצה כאחד. ללא מחשבה ותכנון מדוקדקים, התהליך יכול להפוך ללחץ ואכזבה.

לכן הכנו מדריך כדי לעזור לכם להשיג את מטבח חלומותיכם.

בין אם אתם משתמשים בשירותי העיצוב של מעצבת פנים או מעצבת פנים או מתכנן הכל לבדך, המדריך האולטימטיבי הזה לעיצוב המטבח יעזור לכם להימנע מטעויות ולהשיג את המטבח הטוב ביותר עבור המרחב, התקציב וסגנון החיים שלכם.

שלב 1 – לכתוב רשימת משאלות

השלב הראשון בתכנון מטבח החלומות שלכם הוא כתיבת רשימת משאלות. זה צריך לכלול את כל מה שאתם רוצים מהמטבח שלכם. אבל אל תתחילו עם הפרטים הקטנים. זה לא קשור לצבע שאתה רוצה, או איזה סיר היא אוהבת – זה מגיע מאוחר יותר.

שאלות שכדאי לשאול את עצמכם

התחילו במחשבה כיצד אתם רוצים להשתמש במטבח – כי מטבחים אינם מיועדים רק לבישול. הנה כמה שאלות שכדאי לשאול את עצמך:

  • אילו בני משפחה ישתמשו במטבח?
  • מה הם יעשו שם? מבשלים, משחקים, מפטפטים, אוכלים, מכבסים, עובדים, לומדים?
  • באיזו תדירות אתם מבשלים ארוחה?
  • האם אתם מבשלים ארוחות גדולות או קטנות?
  • איזה סוג של בישול אתם נוהגים לעשות?
  • האם מישהו במשפחה צריך התאמות כדי לגשת בקלות למטבח?
  • כמה אנשים ישתמשו במטבח בו זמנית?
  • האם תארחו שם? רק מבוגרים או גם ילדים?
  • כמה דברים אתם צריכים לאחסן במטבח?
  • האם המטבח יהיה בית לחיות מחמד כלשהן?
  • מה אתם אוהבים ולא אוהבים במטבח הנוכחי שלכם?

לאחר שעניתם על השאלות הללו תוכלו להתחיל להבין מה אתם צריכים שיהיה לך במטבח שלך. זה גם יעזור לכם לקבל החלטות נבונות לגבי הפריסה האידיאלית של המטבח העתידי, כדי לאזן זרימה עיצוב ופונקציונליות.

קח השראה מחברים ובני משפחה

עכשיו זה זמן מצוין להזמין את עצמכם לקפה כדי שתוכלו להסתכל כראוי על המטבחים של החברים והמשפחה שלכם. ראו מה אתם אוהבים ומה לא (כנראה עדיף לא לחלוק את האחרון עם בעל הבית המארח!). שאלו אותם איך הם משתמשים במטבח, מה מתאים להם ומה הם היו עושים אחרת בפעם הבאה.

אם אתם אוהבים את האיכות והגימור של המטבח, שאלו אותם מאיפה הם רכשו אותו והאם הם ימליצו על הספק הזה.

ציוד למטבח

מכשירי החשמל שאתה צריך יכתיבו, במידה מסוימת, את הפריסה של המטבח שלך.מצד אחד חשוב שיהיה במטבח החדש את מה שאתם רוצים, אבל גם נסו להיות מציאותיים, לדוגמא הרבה אנשים קונים מוכנת קפה מאד משוכללת, ולאחר תקופה קצרה הם מואסים בהתעסקות, וחוזרים להכין קפה בדרך שהם רגילים אליה. אז אם תוסיפו מכשירים שבסופו של דבר לא יהיו בשימוש, תבזבז כסף ומקום.

ערכו רשימה של כל מכשירי החשמל שתרצו, ולאחר מכן השוו זאת למה שכבר נמצא ברשימת המשאלות שלכם. האם מכשירי החשמל הללו תואמים את האופן שבו אתם רוצים להשתמש במטבח שלכם? או שאתם מוסיפים לרשימה מכשירים שאולי לעולם לא תזדקקו להם?

אחסון 

התחשבות בצרכי האחסון שלכם פירושה להתחיל עם מה שאתם צריכים לאחסן.

אילו אזורים במטבח הנוכחי שלכם מתפוצצים עד אפס מקום? ולמה יש מספיק מקום? זה ייתן לכם רמז לגבי היכן האחסון הנוכחי שלכם מאכזב אותכם.

האם אתם מתכוונים לרכוש מכשירי חשמל או ציוד חדש למטבח (ע”ע הסעיף הקודם)? או להשתמש בו בדרך אחרת – אולי להוסיף פינת אוכל שבה תרצו גישה נוחה לכלי האוכל?

אם יש לכם ילדים או חיות מחמד, האם הם יצטרכו לאחסן דברים במטבח? זה יכול להיות כל דבר, ממזון לכלבים ועד מטענים לטלפונים ניידים!

האם יש דברים שהייתם מעדיפים להחביא וכאלה שהייתם רוצים שיוצגו?

אולי תמצאו ששימושי להכין רשימה של הפריטים שאתם צריך לאחסן במטבח שלכם, כדי שתוכל לוודא שלכל דבר יש את מקומו המתאים במטבח החדש.

סגנון

זה אולי נראה מוזר ש’סגנון’ הוא הדבר האחרון להוסיף לרשימת המשאלות שלך, אבל זה באמת הדבר האחרון שאנחנו חושבים עליו בתהליך העיצוב. זרימה ופונקציונליות הם קריטיים להנאתכם מהמטבח החדש שלכם, הסגנון וערכת הצבעים הם הדובדבן שבקצפת.

אתם תמיד צריכים לגשת לעיצוב מטבח חדש בראש פתוח, אבל זה לא אומר שאתם לא יכולים להתחיל עם כמה רעיונות לגבי איך אתם רוצים שהמטבח החדש שלכם יראה.

מגזינים לסגנון חיים לבית ואתרים כמו PInterest הם נקודת התחלה שימושית כדי לקבל תחושה של הסגנונות שאתם עשויים לאהוב או לא לאהוב, אם כי זיכרו שאם אתם מסתכלים על מטבח כפרי, ייתכן שהוא לא יתאים לשאר הבית בעיצוב מודרני שלכם!  אלא אם כן אתה באמת בעניין של סגנונות אקלקטיים, המטבח שלך צריך להשתלב בהרמוניה עם שאר הבית שלך. אבל זה לא אומר שאתם לא יכול לקחת השראה מאלמנטים של העיצוב, רק זיכרו שהמטבח שלך יעבוד הכי טוב אם הוא ישתלב עם הסביבה שלו ושאר חלקי הבית.

קחו קצת זמן להסתכל גם בבית שלfo. הסתכלות על החדרים הנוכחיים שלך בעיניים רעננות תעזור לכם לשקול אילו החלטות בסגנון קיבלתם בעבר ואשר עדיין עובדות עבורכם.

שלב 2 – החליטו על התקציב שלכם

בסופו של דבר, יש לך רק תקציב ידוע מראש למטבח שלכם, אבל זו השקעה חשובה, אז כדאי לוודא שאתם מקבלים את האיכות הטובה ביותר שאתם יכולים להרשות לעצמכם.

עלויות המטבח צריכות להיות מוגדרות בבירור בתחילת הפרויקט שלך – כמה רחוק אתה יכולים ללכת עם רשימת המשאלות שלכם תלוי אז בתקציב שלכם. אתם צריכים לקבוע כמה אתם יכולים להוציא באופן ריאלי על המטבח. לצד המטבח עצמו, הקפידו לכלול תקציב עבור אינסטלציה, חיווט, תאורה, מוצרי חשמל, ריצוף, קישוט, עבודה וכל גימור עיצובי. 

לא משנה מה התקציב שלכם, כדאי שיהיה לך גם תקציב חירום לכיסוי עלויות בלתי צפויות. כאשר אתם מתחילים להתקין מטבח חדש אין סוף לבעיות שעלולות להתרחש, החל מבעיות מבניות ועד בעיות חיווט וצנרת.

בנימה חיובית יותר, תקציב חירום מאפשר גם כל רעיון טוב שצץ במהלך תהליך העיצוב. לדוגמה, אולי לא חשבת על ברז מים מסוננים מובנה, אבל כשתנסה אחד, אולי תבין שזו נוחות שאי אפשר לחיות בלעדיה!

אנו מציעים להפריש תוספת של -10% כמקרה חירום, לכל בלת”מ שלא יבוא או החמצה של הכללת הרעיון הנהדר הזה.

שלב 3 – מצאו את הספק המתאים

בין אם אתם מתכוונים לעבוד עם חברת מטבחים או נגר פרטי, חיוני למצוא ספק איכותי ואמין.

ביקורות באתרי צד שלישי כמו גוגל או פייסבוק יכולות לתת לך כיוון, אבל זה גם טוב לראות אם אתה יכול למצוא מישהו שאתה מכיר שהשתמש בחברה. זכרו, גם אם אתם קונים מטבח איכותי במיוחד, הדבר החשוב ביותר הוא המומחיות הטכנית וההתקנה. לכן, ודאו שלספק שלך יש הרבה ביקורות טובות!

מה לשאול?

אנו ממליצים לשאול את השאלות הבאות כל ספק שאתם מתכוונים לעבוד איתו:

איפה אתה מבוסס? חשוב לדעת אם יש להם צוות מקומי לסיוע לאחר המכירה.

  • אילו אחריות הם מציעים?
    גם ארונות המדף והמשטחים הבסיסיים ביותר למטבח צריכים להחזיק מעמד לפחות 5 שנים, כך שהספק צריך להיות מוכן להבטיח זאת. אתם גם צריכים לבדוק את האחריות עבור כל מכשירי חשמל בנפרד.
  • באילו חומרים הם משתמשים?
    בידקו שהחומרים יהיו עמידים מספיק כדי לעמוד בחיי היום יום.
  • אילו מטבחים הם עשו בעבר?
    זו שאלה שצריכה להיות מופנית בעיקר לנגרים הפרטיים. הם צריכים להיות מסוגלים להראות לך דוגמאות לעבודות שלהם, או למוצרים שלהם המותאמים למטבחים אמיתיים, ובמידת הצורך ליצור איתך קשר עם לקוח קודם בתור קנה מידה.
  • אילו שאלות הם שואלים אותך?
    הם צריכים להתעניין כיצד תשתמשו במטבח, במקום רק לשאול אתכם אילו ידיות לדלת תרצו!
  • אם אתם מתכננים את המטבח בעצמכם, עליכם לשאול אילו גדלי ארונות הם מספקים. רובם יספקו את הגדלים הסטנדרטיים בתעשייה או יוכלו להתאים אותם לדרישות המדויקות שלך – אבל לחלקם יהיו גדלים סטנדרטיים משלהם, אז אתה צריך לבדוק מהם הגדלים האלה מכיוון שהם ישפיעו על תוכניות הקנה מידה שלך.

שירותים נוספים

בנוסף לספק המטבח שלך, ייתכן שתזדקקו גם לבעלי מלאכה אחרים כדי להשלים את העבודה, כולל שיפוצניק, חשמלאים ואינסטלטורים.

בכל דרך שהיא מנוהלת, עליך לוודא שלכל המעורבים יש את הכישורים המתאימים ועומדים בדרישות החוק – למשל טכנאי גז מוסמך אם מבצעים עבודה כלשהי בתשתית הגז שלך.

שלב 4 – תכנון 

כאן מתחילה העבודה האמיתית!

אתם והספק שלכם צריכים לעבוד יחד כדי להבטיח שתיצור שהמטבח מתאים באופן מושלם לצרכים שלכם, כל זאת במסגרת התקציב.

אז, הדבר הראשון שצריך לעשות, הוא להעביר להם את כל התשובות לשאלות ששאלת את עצמך בשלב 1. זה ייתן לכם נקודת התחלה טובה.

מומלץ לקרוא את המאמר על ארגונומיה ובטיחות במטבח הוא ייתן לכם את קווי העיצוב והתכנון הבסיסיים.

פריסות

ישנן אפשרויות רבות ומגוונות לפריסת המטבח. פריסת המטבח שתבחרו צריכה להתאים בצורה מושלמת לאופן שבו תשתמש בו, ולמבנה החלל הבסיסי.

מידע על סוגי הפריסות השונים במטבח תוכלו לקבל במאמר הזה

ארונות

התחל עם הארונות (כולל זה שיכיל את הכיור שלך) – הם ייצרו צורה ומסגרת למטבח שלך, ולכן חשוב לעשות את זה נכון לפני שמתחילים לחשוב באיזה צבע לצבוע אותם או איזה ידיות לבחור.

פריסות ארונות למטבחים בחלל פתוח, מטבחים בצורת U. אולי כדאי לשלב אי או בר. אם החלל קטן הוא עשוי לשמש רק כמטבח, אבל אם הוא גדול יותר, אולי כדאי ליצור אזורים שונים לבישול, אכילה ואירוח.

שקול היטב לאן ילך כל ארון ומה יהיה סביבו. האם דלת הארון תהיה קלה לפתיחה? האם אתם עדיין יכולים לנוע במטבח כשהוא פתוח? האם דלת המטבח הולכת להיפתח ולפגוע משהו? האם תצליחו להגיע כדי לפתוח את החלון?

אל תשכחו שאחד הארונות יכיל את כיור המטבח שלכם, אז לאן זה צריך ללכת? זה תמיד שימושי שזה יהיה מתחת לחלון לאור טבעי, אבל אם אין לך חלון (או שזה לא מתאים לצרכים שלך) אז אתה יכול לשים אותו בכל מקום… רק שים לב לעלויות הנוספות של העברת מיקום כיור.

הפק את המיטב מהחלל 

אם יש לך חדר שירות, אז אולי תרצה להעריך מחדש את השימושכשחושבים על הפריסה של המטבח. אולי יש שם מקום למכשירי חשמל שנמצאים כרגע במטבח שלך? למעשה, זו יכולה להיות הזדמנות טובה לעצב מחדש את שני החדרים בו זמנית.

ייתכן שתגלה שהפריסה הרצויה דורשת שינויים מבניים. אם אתם עובד עם מעצב, הם אמורים להיות מסוגלים לייעץ לך לגבי שינויי תכנון אפשריות. זה המקום שבו תקציב המגירה הזה עשוי להועיל!

לאחר שתסכימו על הפריסה הבסיסית של הארונות שלכם, תוכלו להתחיל לחשוב על מכשירי החשמל והאביזרים שלכם.

מכשירי חשמל

אתם צריכים לחשב אילו מכשירי חשמל אתה רוצים וצריכים ולאן הם ילכו – ואולי להתאים את התוכניות שלכם עבור הארונות כדי שזה יעבוד בדיוק כמו שצריך.

משולשי מטבח

בטח שמעתם על יצירת משולש עבודה במטבח בין שלושת המרכיבים העיקריים במטבח כיור-כיירים-מקרר, זו נקודת התחלה שימושית לעיצוב המטבח שלכם.

העיקרון של משולש המטבח הוא שהמקרר, הכיור והכיריים שלך צריכים להיות ממוקמים כך שאם תצייר קווים ישרים ביניהם, הם יצרו משולש. נקודות המשולש צריכות להיות קרובות מספיק זו לזו כדי שתוכלו לנוע ביניהן ללא מאמץ, אבל מספיק רחוקות זו מזו כדי שלא תרגישו צפופים בעת הבישול.

בעת יצירת המשולש שלך, לעתים קרובות כדאי למקם את המקרר קודם. זה צריך להיות קל לגשת מבלי לעבור דרך כל המטבח, כך שבני הבית האחרים יכולים להגיע אליו מבלי להפריע לטבח. לאחר מכן שקולו היכן נמצא הכיור שלך (כי קל יותר לא להזיז אותו) והשלימו את המשולש על ידי מיקום הכיריים.

בחירת מכשירי חשמל

בחירת מוצרי החשמל שלכם הולכת יד ביד עם פריסת המטבח. אם אתם רוצה מטבח פתוח עם אי מרכזי לבשל בו, אז אתה אז ייתכן ותזדקקו לקולט אדים. אם יש לך משפחה גדולה או אתם מארחים הרבה, ייתכן שתזדקק לשני מקררים כדי להבטיח שיש לך קיבולת מספקת.

חיקרו את המכשירים השונים שתרצו לשלב בכל חלק במטבח שלך. אם יש לכם אזור לסעודה ואירוח, אולי כדאי להתקין מקרר יין. אם המטבח החדש שלך יעוצב כדי לתת לך מרחב נפלא לפנק את אהבתך לאפייה, אז מגירת מגירת חימום להתפחת בצק תהיה תוספת נהדרת.

משולב או עצמאי

עבור כל מכשיר אתם צריכים להחליט אם הוא צריך להיות משולב בארונות המטבח (כך שהוא למעשה בלתי נראה) או עצמאי. לדוגמה, במטבח בסגנון כפרי, אולי תרצו להחביא את מדיח הכלים שלכם בארונות, אבל אולי תוכלו לשלב כיריים עצמאיות שיוסיפו לתחושה הכפרית של החדר.

מכשירי חשמל קטנים יותר

כדאי גם לשקול לאן יעברו מכשירי החשמל הקטנים יותר, כגון טוסטרים, קומקומים ומעבדי מזון. גם אם אתם מתכוונים לאחסן אותם בארונות או במגירות כשהם לא בשימוש, עדיין כדאי לתכנן באיזה חלק במטבח תשתמשו בהם וודאו שכל להוציא אותם החוצה בעת הצורך, ולוודא שיש להם מקום עבודה ונקודות חשמל תואמת.

מקום ושירותים נדרשים

שימו לב במיוחד לעומקי ההתקנה ולדרישות האוורור של המכשירים שלכם. הכינו את המפרט של כל אלה, הם יעזרו לכם בעריכת התוכנית למטבח שלך

כדאי לשקול גם את חיבורי השירות הנדרשים למכשירי החשמל. זה פשוט יחסית להוסיף נקודות חשמל היכן שאתה צריך אותן, אבל הזזת צינורות מים למדיח הכלים שלך, או צינורות גז לכיריים שלך, עשויה להגדיל משמעותית את העלויות שלך.

שטח משטח עבודה

במקום להשאר רק בתור “הרווח בין ארונות ומכשירי חשמל”, יש להתייחס למשטחי העבודה שלך בזהירות כמו שאר עיצוב המטבח שלך.

כעת אתה יודע היכן אתה רוצה שהמכשירים העיקריים שלך יהיו ממוקמים, שקול כיצד תשתמש בהם ואיזה שטח עבודה תצטרך סביבם. לדוגמה, סביר להניח שתרצה מקום משני הצדדים של הכיריים שלך עבור מחבתות חמות. אולי תרצו גם מקום ליד הכיור או מדיח הכלים כדי לערום כלים מלוכלכים, או אולי לכלול כיור כפול כך שצלחות מלוכלכות יכולות להיות ‘להסתיר’ באחת מהן.

ברזים ומתקני מים

הברז הוא המכשיר הכי שמיש במטבח, אז הוא ראוי לציון מיוחד.

אנשים רבים חוסכים בברזים, אבל זו יכולה להיות כלכלה כוזבת. ברז איכותי יחזיק מעמד לאורך שנים מבלי לטפטף או לדלוף.

בר מים הוא הבחירה האולטימטיבית לנוחות מכיוון שהוא מאפשר לך לבטל את הצורך בקומקום וקירור מים. ברי המים מספקים מי ברז פושרים, מים רותחים בטמפרטורה מים צוננים ואפילו מים מוגזים, והכל מאותו המקום. אם יש לכם ילדים בבית ואתם נהוגים לארח הרבה זו תוספת שימושית ונוחה למטבח.

אחסון

אתם כבר יודעים מה אתם רוצה לאחסן, הודות לרשימת המשאלות שלכם, אז עכשיו הגיע הזמן להבין מה הולך לאן.

מזווה

אם יש לך מקום, אז למה שלא תתקין מזווה? מזווה מעוצב יכול להעניק לכם כמות עצומה של שטח אחסון, כאשר הכל נגיש בקלות על המדפים הפתוחים. הם יכולים גם לשמש כבית עבור חפצי בית גדולים כגון קרשי גיהוץ או מטאטים.

אם החלל שלך לא ממש מתאים למזווה, אז ארון מזווה הוא הדבר הטוב הבא. אלו מיועדים לאחסון מזון יבש ובדרך כלל מורכבים מארון גדול בעל דלתות כפולות לרב עם מגירות נשלפות, חלקם כוללים גם מגירה לאחסון ירקות (כגון בצל ותפוחי אדמה) עם איוורור מתאים. 

ארונות

כאשר בוחנים את הארונות שלכם מנקודת מבט של אחסון, ישנם גבהים ורוחב שונים זמינים. ברור שאתה מוגבל על ידי גודל המטבח שלך, אבל יש אינסוף שילובים של גובה מלא, מתחת למשטח העבודה וארונות קיר שאתה יכול להתאים. עיצוב חכם ימקסם את שטח האחסון שלך מבלי להגביל את שטח משטח העבודה שלך.

אחסון בתוך ארונות

בתוך הארונות יש שפע של אפשרויות להפיק את המרב מכל סנטימטר של מקום. ארונות פינתיים שימושיים יותר עם מדפים נעים שיגלשו החוצה ויעניקו לכם גישה נוחה לפריטים בחלק הרחוק ביותר של הארון.

העברת מדפים היא לא רק נחלתם של ארונות פינתיים. אם אתם אוהבים את הרעיון של מגירות אבל מעדיפים את המראה של ארונות, אז תוכלו להתקין מגירות נשלפות בארונות שלכם.

אתם יכולים גם להתקין מתלים בחלק הפנימי של דלתות הארונות שלך, למשל לאחסון ניילון נצמד או תבלינים. רק ודאו שאתם לא שמים יותר מדי משקל על הדלת מכיוון שהדבר עלול להזיק לצירים לאורך זמן.

מדפים

מדפים פתוחים הם דרך מצוינת להציג את כלי המטבח האהובים עליכם ולהפוך אותם ליותר נגישים, במיוחד אם אתם באמצע הבישול והידיים שלכם לא נקיות!

החיסרון הוא שהפריטים על המדפים יאספו את האבק והשומן מהמטבח שלכם. לכן, כדאי לשקול לצמצם למינימום את המדפים הפתוחים ולהשתמש בארונות מזוגגים כדי להציג את החפצים היקרים בסביבה נטולת אבק ורסיסי שמן של שניצלים.

אחסון למגירה

ניתן לבנות מגירות כדי לאחסן כמעט כל דבר במטבח. חוצצים יכולים ליצור תאים מותאמים אישית עבור סכו”ם, כלי אוכל, כלי זכוכית ועוד … כמעט כל דבר שאתם יכולים לדמיין!

מגירות כפולות הן מגירות עמוקות שבהן מסתתרת מגירה רדודה יותר, כך שתוכלו לאחסן מחבתות בחלק העמוק יותר, בעוד שכלי הבישול שלכם נמצאים במגירה העליונה הרדודה יותר. זה יכול להיות שימושי אם אתה רוצה לשמור את חזיתות המגירות באותו גודל אבל צריך מגירה רדודה עבור סכו”ם או מגבות מטבח.

מטבחים באיכות נמוכה יותר נוטים להשתמש ב”מגירות מערכת” שבדרך כלל יש להן דפנות מתכת דקות עם בסיס סיבית. אם אתה משתמש במגירות אלה, עליך לבדוק את המשקל שהן יכולות לשאת, במיוחד אם אתה מתכוון להשתמש בהן לאחסון פריטים כבדים כגון סירי תבשיל.

מגירות באיכות גבוהה יותר ייבנו מעץ קשיח כגון אלון עם חיבורי חזקים מלפנים ומאחור. אלה מצוידים בדרך כלל בסגירה רכה עם עומס משקל של בין 40 ל-70 ק”ג.

אחסון משטח עבודה

אחסון יכול גם לשבת על משטח העבודה. לכן, אם אתם מתכננים להחזיק בלוק/מתלה סכינים, קופסת לחם, או קערת פירות, אז לא תזדקקו לאחסון ארון עבור פריטים אלה.

מצד שני, אם אתם מעדיפים שמשטחי העבודה שלכם יהיו כמה שפחות עמוסים, אז כל הדברים האלה יצטרכו מקום להיעלם מהעין.

אחסון דקורטיבי

אתם יכול גם להפוך את האחסון שלך לדוקרטיבי, למשל שימוש באדניות תלויות לגידול עשבי תיבול, הצגת בקבוקי יין במדפים אטרקטיביים צמודים על הקיר או התקנת מתלה סירים תלוי מהתקרה.

תאורה

עכשיו אתם יודעים איך אתם הולכים להשתמש במטבח שלך ואיפה הכל ימוקם, הגיע הזמן לחשוב על תאורה. תאורה טובה יכולה לעשות הבדל עצום לכמה קל להשתמש ליהנות מהמטבח,  ולכן זה חלק חשוב מהעיצוב.

ישנם שלושה סוגי תאורה שיש לקחת בחשבון:

תאורת סביבה

זה מתייחס בדרך כלל לאורות התקרה והקיר שלך – האורות שמאירים חלקים גדולים יותר במטבח שלך. זה יכול לכלול אורות שקועים, צמודי תקרה או מנורות תלויותו. אתם יכול לבחור אור לבן בוהק, שעשוי להתאים למטבח עכשווי יותר, או אור צהוב יותר לתחושה נעימה יותר. שיקלו לכלול מתגי דימר אם אתה משתמשים במטבח שלך לאירוח, כדי שתוכל ליצור אווירה אינטימית יותר.

תאורת משימה

זוהי תאורה חיונית עבור חלקי המטבח שבהם תעבודו. אתם צריך לוודא שהכיריים, הכיור ומשטחי העבודה שלך מוארים היטב כדי שתוכל לראות בבירור מה אתם עושים בכל שעות היום. 

תאורת הדגשה

זוהי תאורה כדי להאיר אזורים קטנים יותר, אם כדי להיות שימושי או כדי ליצור אפקט נעים. לדוגמה, זו יכולה להיות תאורה בתוך ארונות או תאורת לדים מתחת למשטח העבודה או סביב בסיס האי.

תכנון התאורה שלך

בעת תכנון התאורה עליכם לשקול באילו נורות אתה רוצה להשתמש באופן עצמאי, כדי להבטיח שיש להם מעגל ומתג משלהם. ייתכן שתרצו גם יותר ממתג אחד עבור אור מסוים. לדוגמה, במטבח גדול ופתוח ייתכן שתרצו להדליק ולכבות את האורות הראשיים משני פתחים שונים.

תאורה חכמה הופכת פופולרית יותר ויותר, כך שיצירת המטבח החדש שלך יכולה להיות תירוץ מצוין לשלב תאורה הנשלטת על ידי הטלפון או הטבלט.

נקודות חשמל

עכשיו אתם יודעים את בחירת המכשירים שלכם והיכן תשתמשו בהם, הגיע הזמן לברר היכן אתם צריך נקודות חשמל.

ישנן דרכים רבות ושונות לשלב שקעי חשמל במטבח שלך:

  • על הקיר מאחורי המשטחים – מושלם עבור מכשירי חשמל קטנים יותר כמו הטוסטר או הקומקום שלך.
  • מתחת לארונות – אם אתה מעדיף שלא יהיו שקעי קיר מעל המשטחים אז אתה יכול להתאים אותם מתחת לארונות הקיר במקום.
  • בנישות מובנות – אלה יכולים להיות שימושיים לטעינת טלפונים ניידים או מכשירים אחרים מבלי להעמיס על משטחי העבודה.
  • שקעים קופצים – אלו הם מגדלים של שקעים שבדרך כלל חבויים במשטח העבודה שלך או באי במטבח. הם צצים כאשר לוחצים עליהם כדי לתת לך גישה לחשמל עבור המכשירים שלך.
  • שקעים רצפתיים – למרות שהם נמצאים לעתים קרובות יותר במשרדים, אלה יכולים להיות תוספות שימושיות לתוכנית המטבח שלך אם יש לך שטח גדול עם רהיטים במרכז החלל. לדוגמה, לספק שקע מתחת לשולחן האוכל שלך.

בנוסף לנקודות חשמל, אולי תרצה גם לשקול אם אתה צריך טלפון, חיבור קווי לרשת או שקעי USB במטבח שלך.

כלל האצבע הכללי הוא שלעולם לא תוכל לקבל יותר מדי שקעים. אז, חשב כמה אתה צריך עבור כל המכשירים שלך, ואז הכפילו את זה!

סאונד

אם אתם נהנים ממוזיקה או מהקשבה לרדיו כשאתם מבשלים, שיקלו לשלב רמקולים בעיצוב המטבח שלך. אם אתם מתקין רמקולים התומכים ב-Bluetooth או מתחברים לרשת ה wifi, תוכל לחבר אותם לטלפון או למכשיר המוזיקה שלכם. אתה יכול אפילו לחבר מכשיר נשלט קולי כמו Alexa – מושלם להחלפת השיר כשהידיים שלכם מבולגנות!

שלב 5 – עיצוב המטבח

סגנון וצבע הארון

אם אתם לא מותשים מכל קבלת ההחלטות עד כה, זה הזמן לחשוב על הסגנון וערכת הצבעים של המטבח שלכם!

אם כבר התחלת לחשוב על הסגנון למטבח שלך כשיצרת את רשימת המשאלות שלכם, אז זה הזמן לבדוק זאת ולהעריך אם המחשבות הראשוניות שלך יעבדו עם המטבח שאתם מתכננים כעת.

אם אתם עובדים עם מעצב.ת מטבחים או מעצב.ת פנים, הם צריכים, עד עכשיו, להבין היטב מה אתם מחפשים ומה יתאים למיקום ולפריסה של המטבח שלכם. הם אמורים להיות מסוגלים להראות לך מגוון אפשרויות של ארונות שיתאימו לדרישות שלכם.

סוגי ארונות

ישנם שני סוגים בסיסיים של ארון מטבח לבחירה. 

מסגרת מוסתרת

ארונות המורכבים כך שפני הדלת או המגירה יתאימו לחזית הארון, כך שלא רואים את השלד של הארון עד שפותחים אותו. זה נותן מראה יותר מודרני.

מסגרת חשופה

ארונות המורכבים בתוך המסגרת לפני הדלת או המגירה יש מסגרת גלויה סביבם, המשמשת לעתים קרובות למראה מסורתי יותר.

דלתות ארונות וחזיתות למגירות

דלתות וחזיתות למגירות מגיעות בסגנונות רבים ושונים, החל מדלתות שטוחות (או לוחות) אולטרה-מודרניים מחומריים חדשניים ועד לדלתות מסורתיות יותר בסגנון כפרי- ויש הרבה אפשרויות ביניהן! 

אם יש לכם ידיות, אז הבחירה שלך יכולה להשפיע גם היא על סגנון המטבח שלכם, ידיות כרום ישירות יתנו תחושה של מטבח מודרני, בעוד ידיות פליז ציוריות יתנו תחושבה של מטבח כפרי.

גימורי ארון

יש מגוון אינסופי של גימורים שאתה יכול ליישם על הארונות שלך. לדוגמה, מראה עץ טבעי, פורניר מבריק, צבוע, גימורים אקריליים מבריק או אפקט מראה.

ערכת הצבעים שלך יכולה להיות מאופקת, מתכתית, פסטלית, בהירה או אקלקטית.

בשלב זה של התהליך אמור להיות לך מושג טוב לגבי הצבע והגימור שאתה מחפש. מעצב המטבחים שלך יכול לעזור לך לצמצם את זה לבחירה ספציפית.

סגנון משטח עבודה

יש מגוון רחב של חומרים זמינים ליצירת משטחי עבודה למטבח. אתם תמיד צריך לבחור את האיכות הטובה ביותר שאתה יכול להרשות לעצמך, שכן משטח העבודה במטבח הוא אחד החלקים שנצאים בשימוש מתמיד והם מושפעים בקלות מאופי העבודה עליהם.

משטחי עבודה טבעיים

חומרים טבעיים כמו עץ ​​ואבן נראים נפלא במטבחים. משטח עבודה מאבן צריך להיות אטום היטב כדי להבטיח שהאבן לא סופגת כתמים או ריחות.

עץ הוא עוד אפשרות אטרקטיבית באופן טבעי. עם זאת, משטח עבודה מעץ דורש תחזוקה שוטפת כדי לשמור עליו אטום ובמצב מעולה, אז קחו זאת בחשבון.

משטחי עבודה מרוכבים

למשטחי עבודה מרוכבים, כמו קוריאן, יש גימור נפלא תוך שחיקה איטית יותר מחומרים טבעיים.

גימורי בטון מלוטש יכול ליצור תחושה ממש מודרנית (תחשבו על שיק תעשייתי) ולהיות צבעוניים כך שיתאימו בצורה מושלמת לצרכים שלכם. עבור הטבח הרציני, משטח עבודה מנירוסטה יכול להיות הפתרון המושלם.

ריהוט

אתם גם צריך לשקול אילו רהיטים אחרים שאולי תרמו, כדי להבטיח שתוכלו למצוא את הפריטים הנכונים שיתאימו לעיצוב ולתקציב שלך.

זה עשוי לכלול:

  1. שולחן אוכל וכיסאות.
  2. שרפרפים לאי מטבח או בר.
  3. טלוויזיה, קונסולת משחקים וכל ציוד בידור אחר.

קירות ורצפות

התזות

כשאתם חושבים על הקירות שלך, עליכם לזהות תחילה את כל האזורים שבהם יתבצע בישול או יתיזו מים או גרוע מזה שמן. וודאו שהקירות בחלקים אלו של המטבחים מוגנים על ידי התזות.

אתם יכוליים להיות ממש יצירתיים כאן! אם אתם מתכננים אריחים, אז למה שלא תקנו כמה ארחים מאויירים מותאמים אישית למשפחה שלך? אם יש לך חיפוי, שקול את החומר שבו תשתמש; זה יכול להיות זכוכית, מראה, נירוסטה או פורניר עץ. 

בחירת צבע

כפי שכבר החלטתם על ערכת הצבעים של הארונות שלכם, הצבעים לשימוש על הקירות והרצפות שלכם צריכים להיות בחירה קלה יותר. אולי תרצו שהקירות שלכם יציגו רקע רגוע לצבעים הבהירים יותר של ארונות המטבח. או אולי תשתמשו בחיפוי בצבע נועז כדי להביא אלמנט של כיף לתכנית ניטרלית יותר.

רצפה

רצפת המטבח שלך צריכה להיות עמידה ועמידה בפני כל מיני דברים שנפלו עליה.

  • אריחי קרמיקה או אבן
    אריחי קרמיקה או אבן הם בחירה עמידה להפליא למטבח. אמנם יש סיכון להיסדק אם יפול עליהם משהו כבד, אבל הם יצלחו את רוב תאונות המטבח בקלות.
    חשוב לבדוק את דרישות הטיפול של הרצפה שלכם, במיוחד עבור אבן טבעית, מכיוון שאתם עשוי לגלות שהתחזוקה מכבידה יותר ממה שאתה מצפה.
  • ריצוף עץ
    אם תרצו רצפת עץ, אנו ממליצים להשתמש בפרקט למינציה המיועד לשימוש במטבחים.
  • ריצוף אולטרה מודרני

אם אתה מכוון למראה אולטרה-מודרני, אתה יכול גם לשקול רצפת בטון.

הצללות

אחרון חביב, כדאי להקדיש תשומת לב לחלונות שלך.

  • וילונות
    אם אתה רוצה וילונות, עליך להיזהר מאוד שהם לא יבואו במגע עם להבה פתוחה. ואתה צריך להיות מוכן לשטוף אותם לעתים קרובות למדי!
  • תריסי הצללה
    תריסים הם אופציה אטרקטיבית ופרקטית יותר למטבח, שכן ניתן להזיז אותם למעלה ולהרחיק אותם בזמן שהמטבח בשימוש, ואז למשוך אותם בלילה.
    בהיותם קלים לניקוי, תריסים הם בחירה טובה נוספת למטבח, וזמינים הן בסגנונות מסורתיים והן בסגנונות עכשוויים יותר.

שלב 6 – התקנה

סביר להניח שתצטרך לתאם משלוחים וזוג אנשי מקצוע. לכן, הקפידו להזמין אותם זמן רב מראש ולאשר עם כולם יום או יומיים לפני כן.

תצטרך לשאול כמה שאלות חשובות כדי שתוכל להכין את עצמך להתקנה, כולל:

  • באיזה יום תתבצע אספקת המטבח? באיזה יום ההתקנה? (שימו לב שפעמים רבות מדובר בשני ימים נפרדים)
  • השעות שהם יעבדו בכל יום.
  • כל מה שהם צריכים שתעשה כדי להתכונן לתחילת העבודה. למשל, הזזה של נקודות חשמל ומים.
  • במידה ואתם מחליפים מטבח קיים, האם הם מסירים את המטבח הקיים שלך ואם כן, איך הם יפטרו ממנו (שימו לב שברשויות שונות יש הנחיות שונות לגבי פסולת בנייה).
  • מה יהיה תהליך התקשורת וכיצד ינוהלו בעיות/שינויים כלשהם.
עדי מור

עדי מור

בעלת סטודיו לעיצוב פנים והדמיות תחת מימד מור

מאמרים חדשים
מאמרים פופולאריים
רשתות חברתיות